onsdag 18 september 2019

Falukorv i ugn

Vardagsmat och uppskattad av de flesta i familjen. Servera med potatismos och en god sallad!


Ingredienser 4 portioner + 1 matlåda

1 ring falukorv (Sorunda är godast tycker jag)
Ca 20 skivor ost
1 paket mozzarella
Senap
Ketchup
Färsk basilika
1 kartong romantica tomater på kvist

Sätt ugnen på 225 grader. Skär snitt i falukorven  Skär inte hela vägen igenom, den ska fortfarande hänga ihop. Lägg lver falukorven i en form. Skiva osten. Stoppa ner en bit ost i varje snitt i korven och ett basilikablad och lite mozzarella i varannan. Lägg en klick ketchup och senap i varje snitt. Skölj tomaterna och lägg dem i mitten av korven och in i ugnen ca 15 minuter.

Servera med en god sallad och potatismos.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar